Was bedeutet kaltgepresstes natives Olivenöl extra?
Kaltgepresstes Olivenöl extra – Bedeutung & Vorteile einfach erklärt
Kaltgepresstes, natives Olivenöl extra ist eine der hochwertigsten Olivenölarten. Doch was bedeutet das eigentlich genau – und warum ist es so beliebt?
Was heißt „kaltgepresst“?
Beim Kaltpressen wird das Öl bei unter 27 °C aus den Oliven gewonnen – ohne Hitze und ohne chemische Verfahren. Das sorgt dafür, dass wertvolle Inhaltsstoffe erhalten bleiben:
- natürliche Antioxidantien
- Vitamine & ungesättigte Fettsäuren
- volles Aroma und Geschmack
Diese Methode garantiert höchste Reinheit.
Was bedeutet „nativ extra“?
„Nativ extra“ (engl. extra virgin) ist die höchste Güteklasse für Olivenöl. Sie steht für:
- max. 0,8 % Säuregehalt
- 100 % naturbelassen
- keine Nachbehandlung
- sensorisch einwandfreier Geschmack & Duft
Nur Öle, die diese Qualitätsprüfungen bestehen, dürfen diese Bezeichnung tragen.
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Warum ist dieses Olivenöl so gesund?
Dank der schonenden Herstellung bleiben gesundheitsfördernde Stoffe erhalten:
- Unterstützung für Herz & Kreislauf
- Zellschutz durch Vitamin E
- ideale Basis für eine bewusste Ernährung
Wofür eignet sich das Öl?
Kaltgepresstes Olivenöl extra ist ideal für:
- Salate & Dips
- kalte Gerichte
- das Verfeinern warmer Speisen nach dem Kochen
Du willst wissen, wie man echtes Öl erkennt? Dann lies weiter:
Wie erkennt man echtes Olivenöl?
Unser Tipp
Achte beim Kauf auf:
- klare Herkunftsangabe
- biologischen Anbau
- echte Gütesiegel
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